Diese beliebte Zutat für Gebäck und Müsli ist nicht nur ein Superfood, sondern punktet auch mit Omega-3-Fettsäuren und ist eine verdauungsfördernde Ballaststoffbombe. Welche Vorteile haben Leinsamen und was macht sie so gesund?

Olivenöl, das flüssige Elixier mediterraner Genüsse, hat sich längst nicht nur als kulinarische Zutat, sondern auch als Symbol für Gesundheit und Lebensqualität etabliert. Seine Geschichte reicht weit in die antike Kultur zurück und heute ist es aus vielen internationalen Küchen nicht mehr wegzudenken. Doch welche Geheimnisse verbergen sich hinter der goldenen Flüssigkeit, und wie wirkt sie sich nicht nur auf unseren Gaumen, sondern auch auf unsere Gesundheit aus?

Sie ist in vielen Ländern ein wichtiges Nahrungsmittel, aber ihre gesundheitlichen Wirkungen sind noch wenig bekannt. Wild Yam soll die Knochen stärken, die Gefässe schützen, bei der Östrogendominanz vor und in den Wechseljahren sowie bei Hautproblemen helfen. Was ist das Besondere an dieser Wunderknolle?