Preiselbeere
Die Wunderbeere gegen Blasenbeschwerden
Rohe Preiselbeeren sind nicht jedermanns Sache, doch wird ihnen eine harntreibende, antibakterielle, entzündungshemmende und auch beruhigende Wirkung nachgesagt. Was Besonderes steckt in den roten Früchten?
Rohe Preiselbeeren sind nicht jedermanns Sache, doch wird ihnen eine harntreibende, antibakterielle, entzündungshemmende und auch beruhigende Wirkung nachgesagt. Was Besonderes steckt in den roten Früchten?Die Preiselbeere wächst in Mooren, Bergheiden, in Fichten- und Kiefernwäldern. Auch in den Alpen ist sie bis in eine Höhe von 3000 Metern über Meer anzutreffen. Die Beere leuchtet in Rot und hat ein weisses Fruchtfleisch mit zahlreichen kleinen Samen. Das Fruchtfleisch schmeckt stark sauer, herb und bitter.
Die knallroten Preiselbeeren punkten mit Vitamin C. Dieses Vitamin braucht unser Körper für den Aufbau von Bindegewebe und Knochen. Daneben ist Vitamin C für ein gesundes Immunsystem unentbehrlich. Darüber hinaus enthalten Preiselbeeren B-Vitamine, Provitamin A, Vitamin E und die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Phosphor. Ihren sauren Geschmack verdanken die Beeren den Fruchtsäuren, vor allem der Salicylsäure, die auch in einigen Schmerzmitteln zu finden ist. Diese reiche Zusammensetzung ist für die gesundheitsfördernde Wirkung der Preiselbeeren verantwortlich. Dazu zählen auch die Prävention von Harnblase-Infektionen und Herzkrankheiten, die Linderung von rheumatischen Beschwerden sowie die Senkung eines erhöhten Cholesterinspiegels.
Harnwegsinfekte sind der wichtigste Einsatzbereich von Preiselbeerblättern und -saft. Bei chronischen Infekten haben Preiselbeeren einen wesentlichen Vorteil gegenüber Antibiotika, da sie die empfindliche Darmflora nicht schädigen und kaum Nebenwirkungen haben. Die Pflanzenstoffen Anthocyane verhindern, dass sich die Bakterien an die Blaseninnenwand haften können. Dadurch verbessern sich Reizblasenbeschwerden, Dranginkontinenz, Schleimhautschädigungen und chronische Infekte. Der Preiselbeersaft ist gut verträglich und eignet sich perfekt zur Langzeitvorbeugung, wenn man unter regelmässigen, wiederkehrenden Harnwegsinfekten leidet. Auch an anderen Schleimhäuten des Körpers entfaltet sich die heilende Wirkung dieser Wunderbeeren: sie können Entzündungen des Darms, der Mundschleimhaut und des Zahnfleischs lindern. Die enthaltenen Anthocyane sind starke Antioxidantien, welche unsere Zellen vor oxidativem Stress durch freie Radikale schützen und dadurch eine entzündungshemmende Wirkung aufweisen. Vermutlich kann sie auch das Risiko von Krebs reduzieren. Gekühlter Preiselbeersaft lindert Beschwerden bei Fieber und die Blätter der Preiselbeeren verwendet man als wirksame Hustenmittel. Darüber hinaus können Preiselbeeren einen zu häufigen Stuhlgang regulieren.
Wie können Sie diese wirksamen Beeren anwenden? Hier sind die besten Tipps für Sie.- Die rohen Preiselbeeren sind sehr empfindlich und können nur kurzzeitig im Kühlschrank gelagert werden. Beachten Sie, dass beschädigte Beeren schnell schimmeln können und daher vor der Lagerung aussortiert werden sollten.
- Sie können Preiselbeeren zu Marmelade, Gelee oder Kompott verarbeiten. Kochen Sie die Beeren einige Minuten lang sprudelnd mit Zucker auf, sodass sie weich werden und platzen.
- Die roten Früchte eignen sich perfekt als Beilage zu Wildgerichten und können auch mit Gulasch, gebackenem Camembert oder Birnen kombiniert werden.
- Preiselbeeren schmecken als Grundlage für Eiscreme, in Desserts und Kuchen oder als Chutney.
- Bei Harnwegsinfekten werden vor allem Preiselbeersaft und Preiselbeerblättertee angewendet. Man trinkt dabei ein Glas Saft am Morgen und eins am Abend. Da die Wirkung bis zu acht Stunden anhält, ist die Einnahme einer kleineren Portion morgens und abends wirksamer als einer grösseren Menge auf einmal. Beachten Sie, dass es dabei wichtig ist, ausreichend zu trinken, sonst werden die Bakterien aus dem Harntrakt nicht gespült.
- Bei Blasenkrampf, chronischem Blasenkatarrh, schmerzhafter Harnentleerung, Harnleiterschmerzen, Bettnässen und Entzündung des Nierenbeckens kann Preiselbeertee helfen. Übergiessen Sie einen Teelöffel des getrockneten Krauts mit ¼ Liter kochendem Wasser und lassen Sie das Ganze abgedeckt zehn Minuten lang ziehen. Sie können täglich bis zu 10 Tassen davon trinken.
- Sie können auch ein hochkonzentriertes Preiselbeer-Trinkgranulat in praktischen Sachets kaufen. Das Trinkgranulat ist einfach in Anwendung und angenehm im Geschmack.
- Preiselbeeren wirken leicht blähend oder abführend und es kann nach einer grösseren Portion etwas im Bauch rumpeln. Die reichlich enthaltene Benzoesäure kann bei empfindlichen Menschen Hautreizungen mit Quaddeln und Juckreiz auslösen, so sollten sie erstmal eine kleinere Menge austesten.
Diese kleinen roten Beeren sind echte Allrounder. Probieren Sie ihren grossen gesundheitlichen Nutzen selber aus!